GEZOND DIEET

Natuurlijk weet iedereen dat je gezond en gevarieerd moet eten. Maar niet iedereen heeft zin om caloriën te tellen en de hoeveelheid voedsel te wegen en soort voedsel bij te houden.

Is het mogelijk om op een eenvoudige manier toch de goede dingen te eten en de goede hoeveelheden. De schijf van vijf en de voedingsrichtlijnen kunnen uitkomst bieden.

Dieet tips

Zeven stappen voor een gezond dieet

1. Stem de voeding af op de lichamelijke inspanning die je verricht. Met andere woorden breng de inname van caloriën in verhouding met de caloriën die je verbrandt.

2. Eet voldoende graan producten, groenten en fruit.

3. Beperk het gebruik van vet zoveel mogelijk, vooral verzadigde vetten en cholesterol.

4. Gebruik suiker zo min mogelijk.

5. Gebruik zout zo min mogelijk.

6. Gebruik alcohol met mate.

7. Eet gevarieërd

De schijf van vijf

Probeer bij elke maaltijd een product uit elke vijf schijven te gebruiken.

Granen en graanproducten
tarwe, zilvervliesrijst, volkoren macaroni, volkoren spaghetti, gierst, haver, boekweit, maar ook muesli.

Groenten, fruit en aardappelen
Kies bijvoorbeeld iedere dag een andere kleur groente, zodat je verzekerd bent dat je alle voedingsstoffen uit groenten binnenkrijgt.

Peulvruchten en zuivelproducten
Peulvruchten: o.a. linzen, erwten (zoals kikkererwten,
groene erwt), sojabonen (en sojaprodukten zoals tahoe, tempeh), andere bonen (zoals bruine, witte).
Zuivelprodukten: o.a. yoghurt, kwark, melk, kaas, eieren

Olie, boter, zaden, noten en pitten
Olie: o.a. zonnebloemolie, sesamolie, olijfolie (olie kan gebruikt worden als vetstof om te bakken/frituren of voor de dressing)
Boter: o.a. plantaardige margarine
Noten: o.a. pindakaas, amandelen, cashewnoten, walnoten
Zaden: o.a. sesamzaad, maanzaad
Pitten: o.a. zonnebloempitten, pijnboompitten