op dieet en toch uit eten

Je kent het wel, je bent op dieet maar je wordt uitgenodigd voor een etentje en je kunt of wilt niet weigeren. Met een goede voorbereiding en de tips hieronder kun je toch van de avond genieten zonder dat je het idee hebt dat je het de hele avond het met een blaadje sla moet doen.

Welk restaurant?

Heb je de mogelijkheid om mee te beslissen naar welk restaurant je gaat, dan zijn Thaise, Chinese, Japanse, Griekse en Indiase gerechten vaak calorie-armer dan b.v. Mexicaanse, Italiaanse of Franse gerechten.

Voorbereiding

Hou de twee andere maaltijden op de dag dat je uit eten gaat zo licht mogelijk. Maar ga het restaurant niet binnen met een lege maag. Eet een stuk fruit, een glas water of iets lichts voor je vertrekt.

Drankjes

Doe rustig aan met de alcohol. Alcoholische drankjes stimuleren de eetlust en bevatten zelf ook de nodige calorieën. Hou je waterglas gevuld zodat je er constant van kan drinken.

Slim bestellen

Bestel als het even kan als eerste je hoeft je dan niet te laten verleiden door wat de anderen bestellen.

Voorgerecht

Kies voor een heldere soep of bouillon.

Eet wat brood, maar zonder de boter.

Zeevruchten, meloen of grapefruit cocktails zijn ook een goede keuze.

Als je een salade bestelt, vraag dan of de dressing er los bij wordt geserveerd, zodat je zelf in de hand houdt hoeveel je gebruikt.

Hoofdgerecht

Kies voor een vegetarisch gerecht, deze bevatten meestal meer groenten en minder calorieën.

Kies je voor vlees, kijk dan of er een gegrild vleesgerecht bij is. Kies je voor vis, kijk dan of er een gegrild, gepocheerd of gestoomd gerecht bij is.

Vraag extra groenten of salade.

Kies niet voor gefrituurde gerechten

Nagerechten

Neem een sorbet, yoghurt of fruit nagerecht.

Bestel alleen koffie.

Algemeen

Eet rustig, kauw goed en amuseer je.

Je hoeft geen tweede keer op te scheppen.

Het is niet nodig om je bord helemaal leeg te eten.